En 1827 est fondée à Neauphle une entreprise qui devait étendre la renommée du village aux quatre coins du monde. Cette année là, Jean-Baptiste Lapostolle, issu d’une famille parlementaire parisienne, installe une modeste distillerie dans des bâtiments anciens au nord de la place de l’Eglise. Au départ la marque n’existe pas encore et le commerce est purement local. Mais le gendre et successeur de son fils Eugène, Louis Alexandre Marnier-Lapostolle (dit le "Grand") va lancer en 1880 le Grand Marnier Cordon Rouge en mélangeant des écorces d’oranges amères avec du Cognac, qui connaîtra un grand succès commercial et une renommée internationale, jusqu’à aujourd’hui.